Pollo rebozado

pollo rebozado
Pollo rebozado
Մարդ 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 - 5)
Loading...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
ժամանակ cocion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
ժամանակ cocion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
Բաղադրությունը
  • 350 gr. pechugas de pollo
  • 2 ձու
  • 1/2 լիտր կաթ
  • 60 gr. կարագ
  • 60 gr. harina de trigo
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Pimienta blanca, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
Հրահանգներ
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 րոպե, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, la mantequilla, la leche, la pastilla de Caldo de Pollo, պղպեղ եւ մշկընկույզ, durante 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, velocidad 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias ժելատին, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, բրինձ, դիետան, marihuana, պանիր, bizcocho, ծաղկակաղամբ, sopa, ensalada, հավի միս, ծովախեցգետին


0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն