Հավի, լիցքավորում հետ, պարմեզան պանիր

Հավի, լիցքավորում հետ, պարմեզան պանիր
almuerzo
հավի միս
պարմեզան պանիր
cocina italiana
Միս
Հավի, լիցքավորում հետ, պարմեզան պանիր
Մարդ 4
Բաժին 4
Exquisita receta italiana de un pollo con rociado de queso exquisito.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
30 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
30 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr
Սոուսի համար
  • 1/2 սոխ դեղին մեծ
  • 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 2 սխտոր միջին, peeled եւ կտրտած
  • 1 բանկերը (28 ունցիա) մանրացված լոլիկ (մենք օգտագործում ենք Muir Glen-)
  • 1 թեյի գդալ сушеного օրեգանո
  • Մի պտղունց Կարմիր պղպեղ flakes
  • Մի պտղունց շաքարավազ
Հավի միս
  • 4 կոտլետներ են հավի կրծքամսի (1 1/4 " 1 1/2 ֆունտ ընդհանուր առմամբ)
  • Աղ
  • 2 ձու
  • 1 բաժակ պաքսիմատ պակսիմատով
  • 1 բաժակ քերած պանիր պարմեզան
  • 1 / 4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 2 գդալ տերեւների թարմ Ռեհան կտրել բարակ շերտ,
  • 8 ունցիա պանիր Մոցարելլա պանիր կտրել մեջ շերտ
Հրահանգներ
  1. Պատրաստել սոուս. Հաստ ճաղերի սոխի կեսը. Վանդակաճաղեր սոխ ստեղծել փոքր կտոր սոխ և թողարկել է ավելի շատ հյութերի ծիածանը, և ավելի արագ, քան կտրել. Շոգ ձիթապտղի յուղ, մի կաթսա են միջին ջերմության. Ավելացնել սոխ և տապակել քողի տակ 2-3 րոպե. Ավելացնել shredded սխտոր. Եփել, մինչեւ որ նրանք անուշահոտ, մոտ մեկ րոպե. Ստորեւ, ավելացնել լոլիկ, օրեգանո, կարմիր պղպեղ, եւ շաքար. Հասցնել ջերմության, նվազեցնել ջերմային, որ պահպանել կրակը դանդաղ. Եփել, և չի թաքցնում, թե ինչպես է նա պատրաստում է հավի (մի քանի 10-12 րոպե).
  2. Տաքացնել ջեռոցում մինչև 400 ° F. Աշխատանքի մի, տեղի է հավի ֆիլե երկու շերտերի вощеной թուղթ (կամ պլաստիկ կմախք). Հետ измельчителя միս, ֆունտ հավի կտորներ, որպեսզի գծի մինչեւ հավասար հաստության միջեւ 1 / 4 – 1 / 2 դյույմ. (Եթե դուք ունեք մի измельчителя միս, կարելի է օգտագործել ռետինե մուրճ, շիշ գինու դատարկ, կամ հոլովակ ծանր է:) Աղ և հավի կտորներ.
  3. Ամանի մեջ, մակերեսային է (բավական մեծ է, ինչպես Драга կոտլետներ), խառնուրդ պաքսիմատ, 1 / 2 բաժակ պանիր պարմեզան և մի պտղունց աղ. Ամանի մեջ, մակերեսային է, հարել միասին ձու.
  4. Թեժ 1 / 4 բաժակ ձիթապտղի յուղի մեծ երկար բռնակով կաթսա են միջին ջերմության. Յուղը պետք է լինի լուսավոր, չծխել. Драга կտոր հավի մի կտոր, անգամ առաջին անգամ яичную խառնուրդ եւ ապա պաքսիմատ պակսիմատով. Դրանից հետո դնում կտոր տաք թավայի. Իր հերթին, ջերմորեն շրջակա, ապա կոտլետներ տապակել մինչեւ ոսկե գույն, մոտավորապես 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում.
  5. Քսել տոմատի սոուս խիտ, բավական է, որ հոգալ ձեւերը 9×13 թավայի կամ թխում. Հետո բարգավաճ ոսկեգույն երկու կողմերի, տեղը նրանց վերեւում, եւ տոմատի սոուս ուտեստ խմորի համար. Տեղադրել սոուս յուրաքանչյուր կոտլետ. Շաղ տալ վերեւ ռեհան կտրել են. Եւ վերեւից կոտլետներ մի շերտ, մոցարելլա Գավաթը 1 / 2 պարմեզան պանիր.
  6. Թխել ջեռոցում ընթացքում 10-12 րոպե, կամ այնքան ժամանակ, քանի դեռ Մոցարելլա չի սկսի поджариваться.
  7. Ծառայել է սպագետտի եւ սոուս, մնացած, կամ մեծ roll.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.