Պիցցա, լցոնված петрушкой

pizza rellena
cena
cocina italiana
սենդվիչներ եւ pizzas
Պիցցա, լցոնված петрушкой
Բաժին 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
Բաղադրությունը
  • 3 բաժակ ալյուր (360գրամ)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
  • ½ cucharada de sal fina
  • 3 ձու
  • ¾ taza de aceite
  • Leche cantidad necesaria
Հորդառատ
  • 1 taza de perejil picado
  • 4 սխտոր
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100gramos de queso rallado
  • 4 հստակ
  • Sal a gusto
Կազմ
  • 3 ճաշի գդալ յուղ
  • 2 լոլիկ
  • 1 միջին գլուխ սոխ
  • 2 սխտոր
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 3 կամ 4 Ռեհան տերեւները.
  • Orégano y tomillo a gusto
  • Աղ, պղպեղ
Para la Masa
  1. Colocar en la procesadora la harina, թխում փոշի և աղ, previamente cernida.
  2. Agregar los huevos, el aceite, y ¾ taza de leche.
  3. Procesar hasta que se una todo y se forme una masa bien blanda. Si es necesario agregarle algo más de leche.
El Relleno
  1. Mezclar el perejil con los ajos picados, բուլղարական պղպեղ, el queso rallado y las claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Salar a gusto.
La Cubierta
  1. Mezclar en un bol el aceite, los tomates picados, la cebolla picada, los dientes de ajo, el pimiento picado, las hojas de albahaca, el orégano y el tomillo. Salpimentar a gusto y dejar en la heladera unas horas macerando.
  2. Pincelar con aceite una pizzera de 24 o 26cm y colocar la mitad de la masa. Esparcir el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa. Por último cubrir con la cubierta previamente macerada y esparcir unos hilitos de aceite.
  3. Llevar a un horno caliente de 190º durante 15 կամ 20 minutos o hasta que se note cocida y la base crocante.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.