Petit choux սերուցք

Petit choux սերուցք
receta gourmet
snacks
cocina francesa
Հացը և հացաբուլկեղենը
Petit choux սերուցք
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1/4 լ ջրի
  • 60 գ կարագ կամ մարգարինի
  • 1 մի պտղունց աղ
  • тертая հաչել 1/3 կիտրոն
  • 200 գ ալյուր
  • 4 ձու
Մյուս կողմից,
  • 1/3 լ սերուցք
  • 60 գ շաքարի
  • 1/2 բաժակ շաքարի փոշի
Հրահանգներ
  1. Llevar a ebullición el agua con la mantequilla o margarina. աղ եւ կիտրոնի цедра. Echar de una vez la harina tamizada en el líquido y batir hasta que la masa forme una bola y se desprenda del cacharro.
  2. Poner la masa en una fuente, dejar enfriar un poco e incorporar uno a uno los huevos. Տաքացնել ջեռոցում մինչև 230". Con la manga pastelera formar petit choux de masa a conveniente distancia unos de otros sobre la bandeja del horno. Cocerlos 15-20 րոպե, իսկ միջին բարձրությունը. No abrir el horno durante los primeros 10 րոպե, pues bajaría la masa.
  3. Abrir horizontalmente los petits choux aún calientes. Montar la nata con el azúcar y poner una cucharada de ésta sobre la mitad inferior de cada petit choux. Tapar con la otra mitad y espolvorear con el azúcar en polvo tamizado.
Նշումներ
  • Con la manga pastelera también se puede dar a la masa una forma enroscada, para rellenar estas rosquitas con nata, o formar los alargados eclairs, que se rellenan con nata de moca y se cubren con un baño de moca.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.