Ընթացքում հեռախոսազրույցի մի փոքր սեղմեք խոզի тушеных
Ընթացքում հեռախոսազրույցի մի փոքր սեղմեք խոզի тушеных
2014-12-11 10:38:59
Մարդ 4
Si bien es una receta con muchos ingredientes. Realmente vale la pena hacerla, porque son las mejores patitas de cerdo del oeste :)
(5 ձայն)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
- 2 կիտրոններ
- 4 1/2 բաժակ ջուր
- 3 թեյի գդալ աղ
- 1/3 բաժակ ձեթ
- 2/3 de taza de cebolla picadita
- 4 wedges սխտոր
- 2 բաժակ, 1/2 կգ, de tomate picadito, առանց մաշկի և առանց սերմի
- 1 pimentón rojo picadito
- 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
- 1 cucharada de ají dulce picadito
- 1 կամ 2 ajíes dulces
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Հրահանգներ
- Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
- En una olla se pone el aceite a calentar, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Ավելացվել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, el ají, el ají dulce, աղ եւ պղպեղ. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 րոպե. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 րոպե, կամ մինչեւ սոուս մի քիչ загустеет.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել