Ընթացքում հեռախոսազրույցի մի փոքր սեղմեք խոզի тушеных

patitas-de-cerdo-guisadas-768x420
almuerzo
խոզ
cocina peruana
Միս
Ընթացքում հեռախոսազրույցի մի փոքր սեղմեք խոզի тушеных
Մարդ 4
Բաժին 6
Si bien es una receta con muchos ingredientes. Realmente vale la pena hacerla, porque son las mejores patitas de cerdo del oeste :)
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
45 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 15 րոպե
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
45 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 15 րոպե
Բաղադրությունը
  • 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  • 2 կիտրոններ
  • 4 1/2 բաժակ ջուր
  • 3 թեյի գդալ աղ
  • 1/3 բաժակ ձեթ
  • 2/3 de taza de cebolla picadita
  • 4 wedges սխտոր
  • 2 բաժակ, 1/2 կգ, de tomate picadito, առանց մաշկի և առանց սերմի
  • 1 pimentón rojo picadito
  • 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  • 1 cucharada de ají dulce picadito
  • 1 կամ 2 ajíes dulces
  • 2 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
  • 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Հրահանգներ
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Ավելացվել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, el ají, el ají dulce, աղ եւ պղպեղ. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 րոպե. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 րոպե, կամ մինչեւ սոուս մի քիչ загустеет.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.