Մսով ռուլետ ձու

Մսով ռուլետ ձու

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 gr. de carne picada de ternera.
  • 1/2 սոխ.
  • 2 Ձու.
  • Ալյուր.
  • Pan rallado.
  • Ձիթապտղի յուղ
  • 1 մեխակ սխտոր.
  • Աղ եւ պղպեղ

Preparación o Elaboración:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 րոպե. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Se reservan.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 րոպե.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.