Noquis con salsa de puerro y albahaca
Noquis con salsa de puerro y albahaca
2019-07-26 15:27:13
Բաժին 6
(Votar)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 puerro en rodajas finas
- 1 diente de ajo majado
- 1 lata de 425 g de tomates troceados
- 1/2 taza de vino blanco seco o de agua
- 50 g de tomates secos parcialmente rehidratados, կտրել
- 1/2 taza de albahaca fresca picada
- 625g de ñoquis de patata frescos
- queso parmesano rallado, para servir
Հրահանգներ
- En una cazuela con el aceite caliente, rehogue a fuego medio el puerto y el ajo unos 5 րոպե, կամ մինչեւ նրանք դառնում են փափուկ. Agregue los tomates de la lata y el vino y deje cocer durante 10 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ; añada un poco de agua si queda demasiado espeso. Agregue luego los tomates medio rehidratados y las hierbas y remueva
- Mientras se hace la salsa, cueza los ñoquis en una cazuela con agua hirviendo entre 3 ու 4 րոպե, o hasta que floten; no los cueza en exceso. Escúrralos en un colador.
- Reparta los ñoquis en platos hondos, vierta la salsa por encima y añada el queso rallado
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել