Վարպետ է գառան միս մասնակիցները ռուսական անշարժ գույքի շուկայի

almuerzo
խոզ
cocina venezolana
Միս
Վարպետ է գառան միս մասնակիցները ռուսական անշարժ գույքի շուկայի
Մարդ 4
Բաժին 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
Բաղադրությունը
  • 12 manitas de cordero
  • 10 pimientos choriceros
  • 2 cebollas rojas
  • 4 սխտոր
  • 1 cucharada de harina
  • ջրի
  • aceite virgen extra
  • աղ
  • 20 granos de pimienta blanca
  • 1 cayena
  • romero
  • մաղադանոս
Հրահանգներ
  1. Blanquea las manitas en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Después de retirar las impurezas, ponlas a cocer en la olla rápida con un poco de sal y los granos de pimienta blanca durante 10 րոպե. Reserva el caldo.
  2. Retira el tallo y las pepitas a los pimientos choriceros. Ponlos a cocer en una cazuela con agua durante 10 րոպե. Escúrrelos, retira la carne, pícala y resérvala.
  3. Pica las cebollas y ponlas a rehogar en una cazuela. Pica los ajos e incorpóralos. Añade la carne de los pimientos choriceros y mezcla bien. Incorpora la cayena, una cucharadita de harina y rehoga bien. Añade poco a poco el caldo de las manitas y deja hervir la salsa 4 կամ 5 րոպե.
  4. Tritura la salsa con el pasapurés e introduce las patitas. Déjalo guisar 4-5 minutos y sirve en una fuente amplia. Decora con una ramita de perejil y otra de romero.
Նշումներ
  • Los pimientos choriceros son base de la salsa vizcaína entre otras. Para elegir los mejores pimientos para secar, o comprar los que son mas finos, ya secos, fijaros en la punta. Los mejores acaban en cuatro puntas.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.