,

Lentejas salteadas con espinacas

almuerzo
receta fácil
vegetariano
cocina peruana
Լոբազգիներ
Lentejas salteadas con espinacas
Մարդ 2
Բաժին 2
Un plato fresco, apto para vegetarinos. Una receta facil y liviana.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 գդալ յուղ
  • 2 dientes de ajo majadas
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 500 g de espinacas, sin los tallos
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado, y otro poco para servir
  • 1/4 de taza de perejil fresco picado, y otro poco para servir
  • 1/3 de taza de yogur natural
Հրահանգներ
  1. Enjuague las lentejas y póngalas en una cazuela con 2 tazas de agua caliente y un buen pellizco de sal; tape parcialmente y lleve a ebullición. Baje entonces el fuego y deje cocer a fuego lento durante 15 րոպե, o hasta que estén tiernas. Escurra las lentejas.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande y rehogue el ajo con las especias durante 2 րոպե.
  3. Incorpore las espinacas limpias.
  4. Deje que las espinacas se enlacien y añada las lente]as escurridas, el cilantro y el perejil; saltee hasta que las lente¡as estén bien calientes y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Sirva las lentejas con una cucharada de yogur por encirma y adorne con perejil y cilantro
Նշումներ
  • acompañe este plato con papadumbs (tortas de pan indio), nachos o totopos (frutos de maíz mexicanos) o arroz blanco.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.