լազանյա գեղեցիկ եւ թթու
Lasaña de bonito y escabeche
2018-04-11 13:37:31
Մարդ 4
(Գնահատում, որպեսզի բացահայտել գնահատական)
Loading...Տպել
ժամանակ prep
ժամանակ cocion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 250 gramos de bonito limpio
- 2 լոլիկ
- 6 laminas de lasaña
- 4 cogollos de lechuga
- 1 cebolleta
- 2 գազար
- 5 սխտոր
- aceite virgen extra
- vinagre
- աղ
- una cucharada de oregano
- un pizca de oregano
- unas ramas de cebollino
Հրահանգներ
- Para el escabeche, pica la cebolleta en juliana gruesa, pela las zanahorias, cortales en bastones y pela los dientes de ajo. Rehogalos 5 min en una cazuela con un poco de aceite.
- Vierte una parte de vinagre y dos de aceite, espolvorea con el oregano. Cocina durante 20 min a fuego suave.
- Limpia el pescado y cortalo en rodajas finas. Sazonalas, ponlas en la cazuela, apaga el fuego y deja que el pescado se cocine con el calor.
- Pela los tomates, corta uno en dados y el otro en rodajas. Colocalos en un bol, sazona, aliña con aceite y vinagre y espolvorea con un poco de romero picado. Macera 10 կամ 15 րոպե.
- Pon agua a cocer en una cazuela grande, sazona y echa un chorrito de aceite.
- Cuando empiece a hervir agrega las laminas de lasaña. Deja cocer, retiralas de la cazuela, refrescalas y cortalas por la mitad.
- Monta el plato alternando capas de lasaña con el bonito escabechado y las rodajas de tomate.
- Añade unos dados de tomate, riega con un poco de escabeche y acompaña cada racion con un cogollo cortado en cuatro. Decora con unas ramas de cebollino.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Խորհուրդներ ժելատին, խմել, տորթ, թունա, հիվանդները целиакией, cupcakes, thermomix, տորթ, զանգվածը, բրինձ, դիետան, մարիխուանա, պանիր, տորթ, ծաղկակաղամբ, ապուր, աղցան, հավի միս, ծովախեցգետին, կոլոլակներ, փոքր կումերով խմել, budin, տորթ, panque, քսուք, սոուս, մազերի կորուստ, շաքարախտը
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել