Լազանյա հետ anchovies եւ պղպեղ

Լազանյա հետ anchovies եւ պղպեղ
almuerzo
cocina española
Մակարոնեղեն
Լազանյա հետ anchovies եւ պղպեղ
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
30 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
30 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1/2 կգ. de anchoas
  • 1 pimiento rojo asado
  • 2 pimientos verdes asados
  • 2 լոլիկ
  • Albahaca picada
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Vinagre y sal
Para el puré de patatas
  • 2 կարտոֆիլ
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Agua y sal
Հրահանգներ
  1. Limpia las anchoas y saca sus filetes. Ponlos a macerar con sal y vinagre durante 1/2 ժամանակ. También puedes macerarlas de víspera con sal y vinagre, pero en este caso rebajado a la mitad con agua.
  2. Una vez las anchoas estén maceradas, las escurres y las colocas en un recipiente con aceite.
  3. En una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite cuece las patatas peladas y troceadas. Cuando estén cocidas, aplástalas con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré de patatas.
  4. En una fuente, extiende una cama de puré, encima una cama de pimiento verde y otra de anchoas. Cubre con pimiento rojo y otra de anchoas.
  5. Առանձին-առանձին, saltea en una sartén con aceite el tomate, cortado en gajos finos y albahaca picada.
  6. Sirve la lasaña acompañada del salteado de tomate y un chorrito de aceite crudo por encima.
Նշումներ
  • Para macerar las anchoas con éxito es recomendable que el agua con el que rebajemos el vinagre este tibia y la sal sea gruesa además de limpiarlas bien.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.