Hamburguesa de pollo al pimenton con patatas

Hamburguesa de pollo al pimenton con patatas
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Գնահատում, որպեսզի բացահայտել գնահատական)
Loading...
Տպել
ժամանակ prep
20 րոպե
ժամանակ cocion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
ժամանակ prep
20 րոպե
ժամանակ cocion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
Բաղադրությունը
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 միջին գլուխ սոխ, bien picada
  • 500 g de carne magra de pollo, picada
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1/4 cucharadita de guindilla en polvo
  • 1/2 taza de pan recién rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • aceite para freír
  • 2 patatas nuevas grandes en rodajas muy finas
  • 8 rebanadas gruesas de pan francés
  • pan y mantequilla
  • pepinillos escurridos
  • 1 pimiento verde pequeño, en anillos finos
  • mayonesa de huevo entero
Հրահանգներ
  1. En una sartén pequeña, fría la cebolla a fuego medio 3 minutos o hasta que esté tierna y dorada. Retírela del fuego y deje enfriar. Amase la carne picada con el pimentón, la guindilla en polvo, el pan rallado, la crema, աղ, la pimienta y la cebolla. Divida la masa en 4 բաժին.
  2. Vierta aceite en una cazuela mediana hasta unos 2 cm y caliéntelo. Seque las patatas con papel de cocina y fríalas en tandas de 3 minutos o hasta que se doren. Déjelas escurrir sobre papel absorbente, cúbralas y resérvelas calientes.
  3. En una sartén grande o parrilla, bien untada con aceite, fría las porciones 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  4. Tueste las rebanadas de pan y, si lo desea, úntelas con mantequilla. Encima de 4 de ellas disponga las rodajas de patata superpuestas, los anillos de pimiento, la hamburguesa, los pepinillos y la mayonesa. Cúbralo todo con otra rebanada y decórelo con hierbas frescas.
Նշումներ
  • La carne picada de pollo puede adquirida en su carnicería o pollería habitual, aunque, si lo prefiere, también puede preparada en casa. Utilice, en tal caso, muslos de pollo sin piel o filetes de pechuga, elimine el exceso de grasa de la carne, trocéela y pásela en tandas por la picadora hasta dejarla bien fina.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.