Hamburguesa a las hierbas
Hamburguesa a las hierbas
2019-08-05 20:30:39
Բաժին 4
(Գնահատում, որպեսզի բացահայտել գնահատական)
Loading...Տպել
ժամանակ prep
ժամանակ cocion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 250 g de carne magra de vacuno, լցոնում
- 250 g de carne de cerdo picada
- 2 գդալ մաղադանոսի, bien picado
- 2 cucharaditas de tomillo fresco, picado o 3/4 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de romero fresco, picado o 3/4 թեյի գդալ խնկունի չոր
- 1 cucharadita de mejorana fresca, picada o 1/2 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de corteza de limón, rallada fina
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
- 1 diente de ajo majado
- 1/4 taza de vino tinto
- 1 գդալ յուղ
- 20 գ կարագ
- 3 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 mango grande, maduro pero no blando, pelado y cortado en rodajas finas
- 4 panecillos de harina de maíz
- hojas de lechuga rizada verdes y rojas
- conserva, լրացուցիչ
Հրահանգներ
- Mezcle la carne picada, e! մաղադանոս, e! ուրց, e! romero, la mejorana, la corteza de limon, աղ, պղպեղ, el ajo y e! vino tinto en un cuenco. Amáselo bien y forme 4 porciones redondas; cúbralas y déjelas en e! frigorífico media hora o hasta 12 գրանցման.
- En una sartén con aceite, fría las hamburguesas a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Mientras éstas se hacen, caliente mantequilla en otra sartén pequeña y plana; vierta el azúcar y déjelo a fuego lento, помешивать, hasta que se disuelva. Incorpore las rodajas de mango y déjelas cocer a fuego lento 3 minutos por por cada lado o hasta que queden recubiertas y ligeramente doradas sin que se ablanden demasiado.
- Corte los panecillos por la mitad y tuestelos. Sirvalos con las hojas de lechuga rizada, una hamburguesa y algunas rodajas de mango. Añada una cucharada de conserva al gusto y cubra la otra mitad del panecillo.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Խորհուրդներ ժելատին, խմել, տորթ, թունա, հիվանդները целиакией, cupcakes, thermomix, տորթ, զանգվածը, բրինձ, դիետան, մարիխուանա, պանիր, տորթ, ծաղկակաղամբ, ապուր, աղցան, հավի միս, ծովախեցգետին, կոլոլակներ, փոքր կումերով խմել, budin, տորթ, panque, քսուք, սոուս, համբուրգեր, շաքարախտը
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել