Hamburguesa de gambas con salsa cóctel

almuerzo con guarnicion
cocina tradicional
Միս
Hamburguesa de gambas con salsa cóctel
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
35 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
ժամանակ prep
35 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
Բաղադրությունը
  • 8 gambas grandes frescas
  • 2 cucharadas de zumo de lima o limón
  • 1 ճաշի գդալ քնջութի սերմ
  • 1 1/2 tazas de pan rallado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco bien picado
  • 1 huevo poco batido
  • 2 cucharaditas de salsa de guindilla
  • harina para rebozar
  • 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 1/3 taza de mayonesa de huevo entero
  • 1 cebolleta cortada fina
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de salsa Perrin's
  • salsa de guindilla, extra
  • 1 cucharada de zumo de lima o limón, adicional
  • 4 panecillos para hamburguesa, cortados por la mitad
  • lechuga oruga
  • 1/2 manojito de berros
  • 1 aguacate maduro pero firme, pelado y cortado en rodajas finas
  • 1 cucharadita de pimienta molida
Հրահանգներ
  1. Pele las gambas, córtelas a lo largo por la parte dorsal sin llegar a partirlas en dos. Extraiga el hilo intestinal y aplánelas un poco. Introdúzcalas en un bol con el zumo de lima o limón.
  2. Mezcle las semillas de sésamo con el pan rallado y el cilantro encima de una hoja de papel parafinado. Ամանի մեջ,, ligue el huevo con la salsa de guindilla. Enharine las gambas y sacúdalas para quitarles el exceso de harina. Sumérjalas en la mezcla de huevo y rebócelas con el pan rallado. Póngalas en una fuente, cúbralas y déjelas en el refrigerador 10 րոպե.
  3. En una sartén con aceite, fría las gambas a fuego medio unos 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Póngalas a escurrir sobre papel absorbente. Mezcle en un bol la mayonesa, las salsas de tomate y Perrin's, la salsa de guindilla adicional y el zumo de lima o limón extra
  4. Tueste los panecillos y úntelos con mantequilla. Disponga las bases en platos y cubra los berros y el aguacate con la lechuga. Condimente con la pimienta. Añada 2 gambas, un poco de salsa cóctel y, ի վերջո,, el panecillo. Sírvalas con patatas fritas rizadas y adórnelas, si lo desea, con ramitas de eneldo.olas con rodajas de pepino, tiras de pimiento y, ի վերջո,, la hamburguesa. Corte rodajas de mantequilla y añada 1 կամ 2 a la hamburguesa. Cúbralo todo con el panecillo y decórelo con ramitas de perejil fresco u otras hierbas.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.