,

Gratén կարտոֆիլի

Gratén կարտոֆիլի
almuerzo
կարտոֆիլ
cocina venezolana
Gratén
Gratén կարտոֆիլի
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 4 ճաշի գդալ կարագ
  • 3/4 de kilo de cebolla, en ruedas
  • 1 կգ կարտոֆիլ
  • 6 tazas de agua y 2 cucharadita de sal para cocinar las papas
  • 3 ճաշի գդալ ալյուր
  • 2 բաժակ կաթ
  • 1/2 cucharadlta de plmlenta blanca
  • 1 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/8 թեյի գդալ քերած մշկընկույզ
  • 50 " 75 gramos de jamon cocido picadito
  • 1 ճաշի գդալ կարագ
  • 3/4 de laza de queso parmesano, քերած.
Հրահանգներ
  1. En una sarten se pone Ia mantequilla, se frie a cebolI la hasta marchitar y se pone aparte
  2. Se pelan y se cortan las papas en ruedas delgadas. Se cocinan en agua con sal hasta que esten blandas pero tiernas. Se escurren y se dejan aparte.
  3. En una olla y en la misma mantequilla donde se frio la cebolla y fuera del fuego se agrega la harina, se revuelve, se agrega la leche, աղ, la pimienta y Ia nuez moscada. Se pone al fuego suave revolviendo constantemente hasta espesar, cuando se baja del fuego, se le agrega el jamon y se deja aparte.
  4. Se precallenta el horno a 400° F.
  5. Se enmantequilla un mole refractario o y se llena con capas alternas de crema, կարտոֆիլ. cebollas y queso, terminando con crema y queso. Se mete en el horno y se hornea por 45 " 60 mlnutos o hasta dorar.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.