Fideos fritos crujientes (Mee grob)

almuerzo
cocina asiatica
cocina tailandesa
Մակարոնեղեն
Fideos fritos crujientes (Mee grob)
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
20 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
50 րոպե
Բաղադրությունը
  • 100 g de fideos vermicelli de arroz
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 100 g de cuajada de soja (tofu) տապակած, en bastonciios
  • 2 սխտոր, picados finos
  • un trozo de jengibre de 4 սմ, քերած
  • 150 g de carne picada de pollo o
  • խոզ, o una mezcla de ambas
  • 100 g de colas de gamba peladas, picadas finas
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de chile hechaen casa o embotellada
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 2 puñaditos de ajo en conserva, կտրել
  • 1/4 de manojo de cebollino de ajo fresco, թակած
  • 1 taza de hojas de cilantro fresco
Հրահանգներ
  1. Ponga a remojar los fideos en un cuenco con agua caliente durante 1 րոպե, escurralos y dejelos secar durante 20 րոպե. Caliente el aceite en un wok o en una sarten honda; fria en dos tandas las cuajadas de soja durante 1 րոպե, o hasta que este dorada y crujiente. Escurrala.
  2. Fria en varias tandas de 10 segundos los fideos o hasta que esten hinchados y crujientes. Saquelos inmendientamente para que no se empapen de aceite y escurralos sobre papel absorbente. Cool.
  3. Escurra el aceite del wok menos 1 cucharada; calientelo bien fuerte y añada el ajo, el jengibre, la carne y las gambas picadas. Salteelo durante 2 րոպե, o hasta que este bien dorado. Agregue el vinagre, la salsa de pescado, el azucar, la salsa de chile y e chile picado; remuevalo hasta que empiece a cocer.
  4. Justo antes de servirlo, añada los fideos y la cuajada de soja; remueva bien y ponga el cebollino y el cilantro.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.