Fettucini con pesto de cilantro y zanahoria

almuerzo
receta energetica
cocina italiana
Մակարոնեղեն
Fettucini con pesto de cilantro y zanahoria
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
25 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
25 րոպե
Բաղադրությունը
  • 500 g de fettucini o linguini frescos
  • 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2/3 de taza de piñones
  • 300 g de zanahorias picadas (ver nota)
  • 30 g de hojas y tallos de cilantro
  • 30g de perejil fresco
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ свежемолотого սև պղպեղ
  • 3/4 de taza de parmesano rallado
Հրահանգներ
  1. Cueza la pasta en una olla con abundante agua hirviendo durante 5 րոպե, o hasta que esté al dente; escúrrala y manténgala caliente.
  2. Mientras se cuece, caliente 2 cucharadas del aceite en una sartén, ponga la cebolla con el ajo, tápela y deje que se estofen a fuego medio durante 4 րոպե.
  3. Agregue los piñones y rehóguelos sin tapar durante 2 րոպե, removivendo de vez en cuando. Suba el fuego y añada la zanahoria; remueva todo bien, tape de nuevo y deje cocer 2 րոպե.
  4. Pase esta mezcla a la batidora y agregue el cilantro, մաղադանոս, աղ, պղպեղ, el resto del aceite y la mitad del parmesano. Bata hasta que todo quede mezclado.
  5. Divida esta pasta en platos hondas, reparta el pesto y remueva con cuidado. Espolvoree con el resto del queso y sirva.
Նշումներ
  • no es necesario pelar las zanahorias, basta con lavarlas.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.