Crema de verduras al Curry

guarnicion
cocina asiatica
cocina indonesia
Սոուսներ և քսուքներ
Crema de verduras al Curry
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
25 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
55 րոպե
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
25 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
55 րոպե
Բաղադրությունը
  • 2 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 cebolla roja grande, հաստ կտրտած
  • 3 սխտոր, picados finos
  • 4 guindillas rojas, picadas finas
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 2 hojas frescas de laurel, troceadas
  • 1 բաժակ (250 mi) de leche de coco
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/4 ժ գդալ աղ
  • 500 g de calabaza, patata y zanahoria, picadas regularmente
  • 250 g de judías verdes, calabacitas tiernas o calabacines, picados regularmente
  • 2 tomates grandes, pelados y picados gruesos
  • 150 g de hojas tiernas de espinaca
  • 2 cucharadas de coco seco rallado
  • 2 գդալ կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
  1. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso. Añada a la vez la cebolla, սխտոր, las guindillas y la pasta de gambas, y sofrialo durante 5 րոպե, removiendo de vez en cuando para que la pasta de gambas se mezcle bien con to dos los ingredientes. Añada las hojas de laurel, la leche de coco, el tamarindo, el azúcar y la sal. Llévelo a ebullición, baje el fuego y deje que siga cociendo a fuego lento durante 5 րոպե.
  2. Añada la picadura de calabaza, patata y zanahoria; tapelo y dejelo cocer 7 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ. lncorpore la picadura de indias y calabacitas y deje cocer otros 5 minutos o hasta que las ver duras estén tiernas. incorpore luego los to mates y las espinacas y deje cociendo sin tapar 2 րոպե
  3. Justo antes de servir, incorpore el coco y rocie todo con el zumo de limón. Sírva lo con arroz cocido al vapor.
Նշումներ
  • Si el curry se pone demasiado espeso, añada 1/2 բաժակ (125 մլ) ջրի.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.