Чиво գյուղական

Чиво գյուղական
Чиво գյուղական
Բաժին 8
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 1 chivo joven, - 1 " 3 meses, - 2 " 3 kilos, en trozos medianos
  2. 2 կիտրոններ.
ՄԱՐԻՆԱԴ
  1. 1 taza de cebolla rallada
  2. 1 1/2 գդալ աղ
  3. 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  4. 1 թեյի գդալ պղպեղ
  5. 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
ԱՅԼ ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐԸ
  1. 1 taza de aceite para dorar el chivo
  2. 1/4 de taza de aceite para freír
  3. 2 litros de agua
  4. 4 tomates cortados en cuartos, առանց մաշկի և առանց սերմի
  5. 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  6. 1 cabeza de ajo entera semipelada
  7. 4 vetochki մաղադանոս
  8. 1/2 cucharadita de ají picante seco, աղացած
  9. 3/4 de taza de vino blanco seco.
Հրահանգներ
  1. Se limpia, rubbed հետ, կիտրոնի, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Ընդունվում են բացի. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 " 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն