Чиво գյուղական

Чиво գյուղական
almuerzo
чиво
այլ տեսակի միս
cocina francesa
Միս
Чиво գյուղական
Բաժին 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 chivo joven, - 1 " 3 meses, - 2 " 3 kilos, en trozos medianos
  • 2 կիտրոններ.
ՄԱՐԻՆԱԴ
  • 1 taza de cebolla rallada
  • 1 1/2 գդալ աղ
  • 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  • 1 թեյի գդալ պղպեղ
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
ԱՅԼ ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐԸ
  • 1 taza de aceite para dorar el chivo
  • 1/4 de taza de aceite para freír
  • 2 litros de agua
  • 4 tomates cortados en cuartos, առանց մաշկի և առանց սերմի
  • 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  • 1 cabeza de ajo entera semipelada
  • 4 vetochki մաղադանոս
  • 1/2 cucharadita de ají picante seco, աղացած
  • 3/4 de taza de vino blanco seco.
Հրահանգներ
  1. Se limpia, rubbed հետ, կիտրոնի, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Ընդունվում են բացի. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 " 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.