Каннеллони bean սոուսով նրբերշիկ

Каннеллони bean սոուսով նրբերշիկ
almuerzo con guarnicion
cocina española
Մակարոնեղեն
Каннеллони bean սոուսով նրբերշիկ
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr
Բաղադրությունը
  • 12 canelones
  • 1 morcilla
  • 100 gr. de alubia blanca
  • 100 gr. de alubia roja
  • 100 gr. de espinacas
  • 2 cebolletas
  • 1 pimiento verde
  • 6 սխտոր
  • ½ l. de leche
  • 1 բաժակ սպիտակ գինի
  • 2 ճաշի գդալ ալյուր
  • ջրի
  • aceite virgen extra
  • աղ
  • պղպեղ
  • perejil picado
Հրահանգներ
  1. Pon las alubias a remojo de víspera. Ponlas a cocer en la olla rápida con un poco de agua, unas ramas de perejil y una pizca de sal. Escúrrelas y resérvalas. Cuece la morcilla en una cazuela con agua y una pizca de sal.
  2. Pica 1 cebolleta y 4 dientes de ajo finamente. Pon a pochar en una sartén con aceite. Limpia y pica las espinacas finamente e incorpóralas. Agrega las alubias y saltea todo. Pasa el relleno a un bol y deja templar.
  3. Pon a cocer los canelones en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. Refréscalos, escúrrelos y rellénalos con la farsa anterior.
  4. Pica la otra cebolleta y los otros 2 dientes de ajo y pon a pochar en una sartén con aceite. Añade el pimiento finamente picado y rehoga todo. Pon a punto de sal, abre la morcilla e incorpórala a la sartén, vierte el vino, mezcla bien y cocina durante 5 րոպե.
  5. Pon un poco de aceite en una cazuela, añade las 2 cucharadas de harina y cocina brevemente. Vierte la leche poco a poco sin dejar de remover. Salpimienta y espolvorea con un poco de perejil picado.
  6. Coloca los canelones en el centro de una fuente apta para el horno y a los lados pon la farsa de morcilla. Cubre con la bechamel y gratina en el horno durante 2-3 րոպե.
Նշումներ
  • La morcilla es la tripa de cerdo, rellena de una picada de sangre, manteca, սոխ, ajos, condimentada con sal, պղպեղ, pimentón, orégano, clavillo, canela, ajos machacados, anís, hinojo, cominos, cilantro, jengibre y piñones frescos, arroz…. Para la receta de hoy, os recomiendo utilizad la típica de vuestra zona.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվել. Պարտադիր դաշտերը նշված են *

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.