Bacalao al horno
Bacalao al horno
2018-04-07 17:00:08
Մարդ 4
(Votar)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 4 tajadas de bacalao
- 1/2 կգ. de cebollas
- Ձիթապտղի յուղ
- Un diente de ajo
- 3 ձու
- Աղ
- Una cucharadita de perejil picado
Հրահանգներ
- Desalar el bacalao, manteniéndolo al menos 24 horas en agua fría, cambiando tres veces el agua. Sacar las tajadas y retirar las espinas.
- Cortar muy fina la cebolla y en láminas el diente de ajo. Pocharlos en una fuente refractaria con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente se colocan encima los lomos de bacalao y se dejan a fuego lento durante 5 րոպե.
- Abrimos a continuación los huevos sobre el bacalao y metemos la fuente en el horno, a temperatura media durante 4 կամ 5 րոպե, hasta que cuajen las claras.
- Adornar con un poco de perejil picado.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել