Asado a la pimienta

asado a la pimienta
Asado a la pimienta
Մարդ 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն, միջին: 5,00 - 5)
Loading...
Տպել
ժամանակ prep
10 րոպե
ժամանակ cocion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
20 րոպե
ժամանակ prep
10 րոպե
ժամանակ cocion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
20 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1,200 kgs. punta picana, lomo o filete de vacuno
  • Aceite y pimienta para sobar la carne
  • 2 cucharadas de coñac
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 cucharada de crema nestlé
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • Աղ
Հրահանգներ
  1. Limpiar la carne y apretarla con las manos. Poner en una fuente y se refriega con el aceite y la pimienta. Luego destapada al 100% durante 4 րոպե.
  2. Se da vuelta y otros 4 կամ 5 minutos más al 100%. Se tapa y al 70% - 8 " 10 րոպե (chequear que esté cocida).
  3. En una taza se pone el coñac y destapado al 70% durante 20 կամ 30 segundos. Encender con un fósforo y fundir el coñac y con cuidado verter sobre la carne.
  4. Se tapa y se deja reposar mientras se prepara la salsa.
  5. En un jarro derretir la margarina al 70% մի քանի 50 կամ 60 segundos. Poner la maicena y mezclar. Se agrega la mostaza, աղ, la crema (nata) y la pimienta. Agregar el jugo que tiene la carne. Remover bien y meter en el microondas destapado al 70% durante 1 ու 1/2 կամ 2 minutos hasta que suelte el hervor.
  6. Luego dejar 1 minuto más al 70%.
  7. Cortar la carne y echar la salsa. Para calentarla se pone al 30% el tiempo que sea necesario y para cocinarla más se coloca al 50% o al 70% hasta que esté a gusto.
Նշումներ
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.