Asado a la pimienta

asado a la pimienta
Asado a la pimienta
Մարդ 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն, միջին: 5,00 - 5)
Loading...
Տպել
ժամանակ prep
10 րոպե
ժամանակ cocion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
20 րոպե
ժամանակ prep
10 րոպե
ժամանակ cocion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
20 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1,200 kgs. punta picana, lomo o filete de vacuno
  • Aceite y pimienta para sobar la carne
  • 2 cucharadas de coñac
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 cucharada de crema nestlé
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • Աղ
Հրահանգներ
  1. Limpiar la carne y apretarla con las manos. Poner en una fuente y se refriega con el aceite y la pimienta. Luego destapada al 100% durante 4 րոպե.
  2. Se da vuelta y otros 4 կամ 5 minutos más al 100%. Se tapa y al 70% - 8 " 10 րոպե (chequear que esté cocida).
  3. En una taza se pone el coñac y destapado al 70% durante 20 կամ 30 segundos. Encender con un fósforo y fundir el coñac y con cuidado verter sobre la carne.
  4. Se tapa y se deja reposar mientras se prepara la salsa.
  5. En un jarro derretir la margarina al 70% մի քանի 50 կամ 60 segundos. Poner la maicena y mezclar. Se agrega la mostaza, աղ, la crema (nata) y la pimienta. Agregar el jugo que tiene la carne. Remover bien y meter en el microondas destapado al 70% durante 1 ու 1/2 կամ 2 minutos hasta que suelte el hervor.
  6. Luego dejar 1 minuto más al 70%.
  7. Cortar la carne y echar la salsa. Para calentarla se pone al 30% el tiempo que sea necesario y para cocinarla más se coloca al 50% o al 70% hasta que esté a gusto.
Նշումներ
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Խորհուրդներ ժելատին, խմել, տորթ, թունա, հիվանդները целиакией, cupcakes, thermomix, տորթ, զանգվածը, բրինձ, դիետան, մարիխուանա, պանիր, տորթ, ծաղկակաղամբ, ապուր, աղցան, հավի միս, ծովախեցգետին