Կոլոլակներ մսեղեն

Կոլոլակներ մսեղեն
Կոլոլակներ մսեղեն
Բաժին 10
Տպել
Բաղադրությունը
  1. 1 kilo de pulpa negra, de res, ya limpia
  2. 1/4 de kilo de carne magra, de cochino
  3. 3 rebanadas de pan de molde
  4. 1/4 de taza de leche
  5. 2 huevos ligeramente batidos
  6. 1/2 taza de cebolla rallada
  7. 4 սխտոր, machacados u 1 թեյի գդալ սոուս անգլերեն
  8. 1 cucharadita de pimienta negra
  9. 3 1/2 թեյի գդալ աղ
  10. 1/2 cucharada de perejil
  11. INGREDIENTES PARA LA SALSA
  12. 1 բաժակ ձեթ
  13. 3/4 de taza de cebolla rallada
  14. 2 dientes de machacados
  15. 1 taza de tomate rallado, առանց մաշկի համար
  16. 1/4 de pimentón rojo, rallado
  17. 1/2 taza de consorné de carne
  18. 2 ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով կետչուպ
  19. 1/2 թեյի գդալ աղ
  20. 1/8 de chucharadita de pimienta negra.
Հրահանգներ
  1. Se muelen finamente las carnes.
  2. En un envase se pone la carne molida. Se le agregan el pan previamente remojado en la leche, los huevos, սոխ, սխտոր, la salsa inglesa, պղպեղ, la sal y el perejil.
  3. Se mezcla bien con las manos y se hacen bolitas de unos 5 centímetros de diámetro. No deben manosearse mucho para que no queden muy duras.
  4. En un caldero pequeño se pone el aceite a calentar. Se agregan las albóndigas y se cocinan hasta que estén doradas, - 4 " 5 րոպե. No se fríen demasiado. Se sacan y ponen aparte.
  5. En el mismo caldero, se deja alrededor de 1/2 taza de aceite donde se frieron las albóndigas. Se agregan la cebolla y el ajo y se fríen hasta marchitar, մի քանի 4 րոպե, Ավելացվել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, "консоме, la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Se cocina unos 7 րոպե. Se cuela con un colador presionando los sólidos con una cuchara de madera.
  6. Se pasa la salsa a una olla o caldero más grande, se agregan las albóndigas. Se lleva a un hervor y se cocinan tapadas a fuego fuerte por 15 րոպե.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Թողնել մեկնաբանություն