Pácolt pisztráng

pácolt pisztráng
Tartósított
Mediterrán konyha
Hal
Pácolt pisztráng
Adag 4
Hoy una receta de pescado que es muy sano, pácolt pisztráng:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 4 Truchas
  • 2 Puerros
  • 1 Zanahoria
  • 1 Hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 decilitro de agua , 1 de vinagre y 1 fehér bor. 2 dl de aceite
  • Laurel, kakukkfű, pimienta y clavos.
  • Harina y sal.
Utasítások
  1. Primero vaciamos y lavamos las truchas. Las dejamos secando encima de papel de cocina y las pasamos por harina para freirlas en aceite Sin que se doren del todo. Luego las apartamos a un recipiente de barro si es posible.
  2. Freir la cebolla cortada y las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, también la parte blanca de los puerros. Añadimos una rama de tomillo, Babérlevél , granos de pimienta y clavos de especias (al menos lo que tengamos). También el vinagre, vino y agua. Esto lo dejaremos hirviendo 15 minutos y luego lo echamos encima de las truchas, lo pondremos cociendo en el fuego otros 5 perc. Luego lo normal es dejar 2 vagy 3 dias antes de comérselo.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.