,

Krém omlettek

Krém omlettek
Ínyenc recept
desszert
Francia konyha
Palacsinta
Krém omlettek
Az emberek 12
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavaz)
Berakás...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
Főzési idő
10 min
teljes idő
30 min
készülés ideje
20 min
Főzési idő
10 min
teljes idő
30 min
Összetevők
  • 4 tojásfehérje
  • 60 g cukor
  • 5 a tojás sárgája
  • 40 g keményítő
  • 45 g liszt
  • Egy csipet só
  • 40 g de mantequilla derretida templada
mindazonáltal
  • 3/8 liter folyékony krémből
  • 500 g de bayas según la temporada (frambuesas, fresas o grosellas)
  • 1/2 csésze porcukor
Para la bandeja de horno
  • Szakállpapír
Utasítások
  1. Forrar con papel barba una o dos bandejas de horno. Pintar encima con un lápiz 12 círculos de 13 cm átmérő. Melegítsük fel a sütőt 220 fok.
  2. Batir a punto de nieve las claras con la mitad del azúcar. Batir las ye mas con el resto del azúcar hasta que estén espumosas. Tamizar la fécula con la harina e incorporar junto con la sal y la mantequilla a la masa de las yemas.
  3. Végül, incorporar de abajo arriba las claras a punto de nieve. Introducir la masa de bizcocho en una manga pastelera y cubrir con ella los círculos del papel.
  4. Alisar la superficie y cocer 10 perc a sütő átlagos magasságában. Volcar las tortillas ya hechas sobre un paño o una superficie lisa, humedecer el papel con agua fría y retirarlo.
  5. Doblar las tortillas por la mitad y dejar que se enfríen. Össze a krém, rellenar con ella las tortillas y colocar algunas frutas.
  6. Volver a cerrar las tortillas y espolvorear azúcar en polvo tamizada por encima.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyj válaszüzenetet

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.