[TIPPEK] Burgonya

A PÁPA

Solanum tuberosum

Kezdjük a mondás, hogy e növényi, vált az egyik legszélesebb körben használt, a világ minden tájáról, őshonos Andok síkságok, több kifejezetten ahol ma Bolíviában és Peruban. Is bennük találunk több száz fajták, mint: Lisa Pope, az Oca, a Imilla (Ez azt jelenti, hogy hercegnő-Aymara, hogy egy apa, nagyon kevés víztartalom) vagy a tapadás, és a Chuño, az utóbbiak megőrzését módszerekkel megmaradjanak az időben az inkák dehidratált burgonya.

Argentínában termesztenek körülbelül 100.000 hektár per év, amelynek eredménye egy 2.000.000 tonna. A fő termesztett fajtákat a Huinkul vagy a fekete burgonya, Ez jelent a 40 termelési százaléka; Sandy, lekerekített és közepes, Ideális száraz leforrázott maláta, vagy sült krumpli, azáltal, hogy kevesebb víz, mint a Spunta vagy fehér burgonya, Ez jelent a 55 termelési százaléka; hosszúkás, lapos, nagy, a sima, fehér bőr, ideális legtöbb pürék sárgás pép.

vitaminok papa

  • A Solanaceae családjába tartozik a burgonya.
  • Mert alkalmazkodik bármilyen éghajlati és talajviszonyok.
  • Jelenleg két művelési technikák. Az anyagumónak ültetés, Gumós vetőmag vagy papin, a föld, hogy a mélysége 25 cm-es kis párhuzamos barázdák, Amikor a kitörés eléri a felület, megkezd-hoz nő a növény, Míg a gyökerek formában gumók végeiken. Ezt a technikát használja az előző növény apró burgonya, a más technika a növény a magot szexuális burgonya vetőmag.
  • Termést hajtanak végre a száraz időkben, Mikor akarsz szár, és a burgonyát, a föld könnyen elkülöníthető.
  • A pápa köszönhetően a conquistador Francisco Pizarro ismert Európában, aki vitte Spanyolországban a 1524, az elején a pápa figyelmen kívül hagyta az emberek, most kezdte el használni, mert a férfi az év 1573.
  • Louis XVI uralkodása alatt Franciaországban, a pápa sikerült elhelyezkedni legjobb propaganda és látomásos Agustín Parmentier, Úgy hívják, hogy "pomme de terre".

A burgonya tartalmaz: szénhidrátok, fehérjék, víz; ásványi anyagok: foszfor, klór, nátrium, magnézium, kálium, alumínium és a vitaminok, C és B-komplex.

Kell venni, burgonya: választani őket kemény és száraz, a bőr az egész, Nincs járvány vagy foltok. Az normális, hogy a burgonya szabálytalan felület néhány csukott szemmel; Ez a rosszul állami szimbóluma.
Fény teszi Szolanin, amely bekapcsolja őket zöld nevű anyag jelennek meg, Ez ad nekik a keserű íz, és lesz emészthető mérgező. Ezért kell mindig tartjuk őket egy sötét helyen, száraz, levegős, annak megakadályozására, hogy csírázik. Ne tárolja a hűtőszekrény. Nem tanácsos tárolni őket mellett a hagyma, azok csapadék romlását.


0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.