Garnéla és zöldség tempura

Ebéd
Ázsiai konyha
Japán konyha
Hal
Garnéla és zöldség tempura
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
40 min
főzési idő
15 min
teljes idő
55 min
készülés ideje
40 min
főzési idő
15 min
teljes idő
55 min
Összetevők
  • 20 nyers garnélarák
  • közönséges vagy speciális liszt a bántalmazáshoz
  • 1 3/4 csésze (215 g) Tempura lisztből
  • 1 3/4 csésze (440 ml) Jégvíz
  • 2 a tojás sárgája
  • bőséges olaj, sütéshez
  • 1 nagy cukkini, széles csíkokban
  • 1 piros paprika, széles csíkokban
  • 1 Hagyma, Gyűrűkben
  • Shoyu, nedves
Utasítások
  1. Hámozzuk meg és ürítsük le a garnélarákot, A farok sértetlenül marad. Készítsen négy bemetszést az egyes garnélarák alján, és egyenesítse ki őket az asztalon.
  2. Enyhén liszt garnélarák, kivéve a várólistát. Keverjük össze a lisztet egy tálban, víz és 3 tojássárgája, és azonnal használja a keveréket (még akkor is, ha csomós, Nem a ruha túlzott).
  3. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy egy wokban. Dip minden garnélarák a tésztába, a farok nedvesedése nélkül; frial magas hővel, amíg enyhén meg nem pirul; tegye őket papírszalvétákra. Ismételje meg a folyamatot a növényi csíkokkal, Sütés 2 o 3 darabok minden tételben. Ha szeretnéd, hozzáadhat egy kis friss gyömbért a shoyu-hoz.
Jegyzetek
  • Tempura lisztet vásárolnak ázsiai szaküzletekben; a legmegfelelőbb a tésztapaszta lágyabb. A közös liszt használható, de a tészta vastagabb lesz.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.