Wan tun leves

Vacsora
Ázsiai konyha
Kínai konyha
Levesek
Wan tun leves
Az emberek 6
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
40 min
főzési idő
5 min
teljes idő
45 min
készülés ideje
40 min
főzési idő
5 min
teljes idő
45 min
Összetevők
  • 4 setas chinas secas
  • 250 g darált sertéshús
  • 125 g de colas de gambas, apróra vágott
  • 1 teáskanál só
  • 1 kanál szójaszósz
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 2 cebolleras, apróra vágott
  • 1 teáskanál gyömbér, vékony reszelt
  • 2 cucharadas de castañas de agua, vékonyra szeletelve
  • 1 paquete de 250 g de envolturas de wan tun (60 egységek)
  • 5 tazas de caldo de pollo o de carne
  • 4 Metélőhagyma, nagyon vékony szeletekben, para guarnición
Utasítások
  1. Ponga las setas a remojo en agua caliente cubriéndolas durante 30 perc. Escurra y quite el exceso de liquido apretando suavemente las setas, Elimine los tallos y pique finos los sombreretes. Mezcle bien las setas, el cerdo, las gambas, Só, la soja, el aceite de sésamo. újhagyma, el jengibre y las castañas de agua.
  2. Mientras trabaja con una de las envolturas, mantenga las demás tapadas con una servilleta húmeda para evitar que se sequen. Ponga una cucharadita bien colmada de la mezcla en el centro de cada cuadrado de pasta.
  3. Humedezca los bordes, pliéguela en diagonal por la mitad y junte las dos esquinas. Dispóngalas en una fuente espolvoreada con harina para que no se peguen.
  4. Cueza los wan tuns en agua hirviendo a borbotones durante 4 o 5 perc. Ponga a hervir en una cazuela aparte el caldo de pollo. Saque los wan tun del agua con una espumadera y colóquelos en un cuenco para servirlos. Adórnelos con la cebolleta sobrante y vierta el caldo que habrá estado hirviendo a fuego lento. Sirvalo inmediatamente.
Jegyzetek
  • Los wan tun se pueden preparar 1 día antes hasta el paso 3; consérvelos tapados en el frigorifico Cuezalos antes de servirlos. Változat: sustituya los ingredientes del relleno por otros mariscos o carnes.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.