,

Pirított garnélarák chilivel és kígyósbabbal

Ebéd
Ázsiai konyha
cocina vietnamita
Sütve
Pirított garnélarák chilivel és kígyósbabbal
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
15 min
teljes idő
40 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
15 min
teljes idő
40 min
Összetevők
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 cebollas medianas, nagyon vékony szeletekben
  • 5 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 2 tallos de hierba de limón (csak a fehér rész), nagyon vékony szeletekben
  • 3 piros chili, sin semillas y cortadas en aros muy finos
  • 250 g de judías serpentiformes, limpias v en trozos cortos
  • 300 g de gambas crudas medianas, peladas y limpias
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • chalotas o cebolletas, apróra vágott, como guarnición
Utasítások
  1. Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, fokhagyma, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
  2. lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 perc.
  3. Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Jegyzetek
  • Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 cm de largo, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.