Narancssárga tekercs
Narancssárga tekercs
2018-10-29 21:48:07
Adag 4
(Szavazás)
Betöltése...Nyomtatás
készülés ideje
főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 450 g Liszt
- 30 g élesztő préselt
- 1/4 l langyos tej
- 50 g vaj
- 1 a tojás sárgája
- 1/2 teáskanál só
mindazonáltal
- 150 g vaj
- 50 g Liszt
mindazonáltal
- 80 g nyers Marcipán tömeges
- a reszelt héja és leve 1 Narancs
- 2 evőkanál narancs likőr
- 40 g de almendras ralladas
- 30 g kandírozott narancs héja, apróra vágva
- 1 tojásfehérje
mindazonáltal
- 1 a tojás sárgája
- 2-3 evőkanál porcukor
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 50 g mandula szeletben
Utasítások
- Con los ingredientes, desde la harina a la sal, preparar una masa fermentada.
- Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Extender por último la masa a un tamaño de 40 x 50 cm. Mezclar la masa de mazapán con los ingredientes y extender sobre la masa, dejando libres 2 cm de bordes y untarlos con yema batida.
- Dividir la masa a lo largo y enrollar cada parte a lo largo desde el lado sin borde. Cortar los rollos en trozos de 5 cm y aplastarlos por el centro con el mango de un cucharón. Dejar que fermenten 15 perc a sütőtálcán. Melegítsük fel a sütőt 220 fok.
- Untar los rollitos con yema, cocerlos 15-20 minutos a altura media y, aún calientes, bañarlos con un glaseado de azúcar en polvo y jugo de naranja y adornar con las láminas de almendra.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a