Cellulóz (Vissza) pácolt sertéshús
Lomo de cerdo marinado
2018-02-13 12:09:45
Az emberek 3
(Szavazás)
Betöltése...Nyomtatás
készülés ideje
főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 1,200 Kg. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1 diente de ajo molido
- 1 evőkanál oregánó
- 1/2 cucharada de ají de color
- 1/2 cucharada de ají en pasta
- 1/2 cucharada de pimienta
- 1 evőkanál só
- 3 cucharada de chuño o maicena
- 2 evőkanál margarin
- 1/2 apróra vágott hagyma
Utasítások
- Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, fokhagyma, Oregano, el color, el ají en pasta, só, bors. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
- En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% során 3 perc. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% a 6 a 8 perc. Revolver en la mitad del tiempo.
- En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% néhány 10 perc. Remover en la mitad de la cocción.
- Luego se pone tapado al 50% 10 perc. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Jegyzetek
- Minden idők mikrohullámokhoz 1000 Watt. Ha az egyik már kevésbé, Rendben. Csak meg kell növelni az időt, és menjen át a főzés
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a