Agyadat Pudding

Agyadat Pudding
Belsőség
Ebéd
más húsok
Venezuelai konyha
Húsok
Agyadat Pudding
Adag 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 1 seso de res, néhány 300 a 500 gramm
  • 3 csésze víz
  • 1/2 nagy vöröshagyma, 100 gramm
  • 1/2 zanahoría grande, 100 gramm
  • 5 teljes kiőrlésű gabonák, fekete bors
  • 1 Babérlevél
  • 1 ramita de tornillo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 rama de celeri con sus hojas
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 teáskanál só
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde
  • 3 tojás felvert
  • 3 evőkanál parmezán sajt
  • 2 evőkanál liszt
  • 1/3 Csésze tej
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1/2 evőkanál só
  • 1/4 teáskanál fehér bors
  • 1/2 cucharada de queso pecorino rallado
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 cucharadas de pan seco, Föld
Utasítások
  1. Se lava el seso muy cuidadosamente bajo agua corriente quitándole toda la membrana, sangre y venitas en la superficie, hasta eliminarlas completamente
  2. En una olla esmaltada o de acero inoxidable con suficiente agua que lo cubra se cocina el seso junto con la cebolla, la zanahoria, Bors, Laurel, kakukkfű, petrezselyem, el celerí, el vinagre y la sal por 20 perc. Se puede dejar en esa agua hasta el momento de prepararlo, y en la nevera por 2 o 3 nap
  3. Con 1 cucharada de mantequilla se engrasa un molde de vidrio o cerámica para hornear de 15 centímetros de diámetro y 5 centímetros de profundidad. Az apart.
  4. Se escurre el seso y con un tenedor o con un cuchillo se corta en pedacitos.
  5. A sütő előmelegített 350 Be
  6. Se mezcla muy bien el seso con el resto de los ingredientes, menos el pan molido y se vierte la mezcla en el molde.
  7. Se le espolvorea pan molido por encima y se mete en el horno. A sült 40 minutos o hasta que esté dorado o al introducirle una aguja ésta salga seca.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.