Scoff csirke gyömbéres citromfű és chilipaprika

Ebéd
csirke
Ázsiai konyha
cocina vietnamita
Húsok
Scoff csirke gyömbéres citromfű és chilipaprika
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
főzési idő
20 min
teljes idő
50 min
készülés ideje
30 min
főzési idő
20 min
teljes idő
50 min
Összetevők
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 hagyma, picadas gruesas
  • 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 1 darab 5 cm friss gyömbér, rallado fino
  • 3 tallos de hierba de limón (la parte blanca), nagyon vékony szeletekben
  • 2-3 cucharaditas de guindillas verdes, apróra vágott
  • 500 g de antemuslos de pollo deshuesados, en tiras finas
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 cucharada de salsa de pescado guindillas verdes, aparte, en aros;
  • hojas frescas de cilantro y menta vietnamita, como guarnición
Utasítások
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso n en un wok y añada la cebolla, el aja, Gyömbér, la hierba de limón y las guindillas picadas. Saltéelo todo de 3 a 5 minutos a fuego medio hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Tenga cuidado de no quemarla o se pondrá amarga.
  2. Suba el fuego, ponga las tiras de pollo y remueva rodo bien. Espolvoree el azúcar y dórelo unos 5 perc, removiendo regularmente hasta que esté hecho.
  3. Incorpora la salsa de pescado, deje que siga cociendo 2 minutos más y sírvalo con la guarnición de guindillas verdes, menta y cilantro frescos; acompáñelo con arroz cocido al vapor.
  4. Asegúrese de que el wok o la sartén estén bien calientes para puder saltear el pollo de forma que no suelte agua; si la temperatura no es bastante alta, el pollo se cocerá. La hierba de limón le da un delicioso sabor a este plato, pero asegúrese de que los tallos no estén secas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.