Csirke pácban

Ebéd
csirke
Ázsiai konyha
Filippínó konyha
Húsok
Csirke pácban
Az emberek 6
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
főzési idő
1 HR
teljes idő
1 HR 20 min
készülés ideje
20 min
főzési idő
1 HR
teljes idő
1 HR 20 min
Összetevők
  • 1 Csirke 1,5 kg, a darabokat
  • 6 gerezd fokhagyma, majados között
  • 1 Kupa (250 ml) de vinagre de manzana
  • 1 1/2 csésze (375 ml) húsleves
  • 1 Babérlevél
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de semillas de achiote, o 1/4 de cucharadita de pimentón y 1/8 teáskanál kurkuma
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál olaj
Utasítások
  1. Keverjük össze az összes összetevőt, salvo el aceite, en un cuenco grande. Tapelo y métalo un el refrigerador durante 2 órát legalább.
  2. Ponga la mezcla en una sartén grande de fondo grueso, llévela a ebullición a fuego fuerte, reduzca luego el Fuego y deje que siga coclendo, plafon, során 30 perc. Quite la tapadera de la sartén y de je que continúe cociendo otros 10 minutos o hasta que el polla esté tierno. Saque el pollo de la sartén y resérvelo. Vuelva a llevar a ebullición la salsa que quedó en la sartén y cuézala a fuego fuerte durante 10 minutos o hasta que quede reducida a la mitad.
  3. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande antiadherente y rehogue el pollo en tandas, a fuego medio, során 5 minutos o hasta que esté blen dorado y crujiente. Azáltal, hogy, vierta la mezcla de salsas reducidas por encima de los trozos de pollo y acompáñelos con arroz.
Jegyzetek
  • Las semillas de achiote (también llamada bija) se pueden adquirir en las tiendas especializadas en productos astáticos. Se utilizan para colorear el aceite donde se va a freir algún alimento.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.