Pisillo (Llanera sült hús)

Pislllo
Ebéd
Sült
Venezuelai konyha
Húsok
Pisillo (Llanera sült hús)
Adag 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 1 csésze reszelt hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzott
  • 2 teáskanál só
  • 3/4 teáskanál fekete bors, molida
  • 1/16 de cucharadita de orégano seco, Föld
  • 1/8a la de cucharadita de comino molido
  • 1 kilo de falda o de lagarto la reina, marhahús
  • 3 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál darált hagymával.
Utasítások
  1. Se prepara un adobo mezclando la cebolla, fokhagyma, Só, bors, el orégano y el comino. Con ese adobo se frota la carne y se deja aparte 1 idő
  2. La carne y el adobo se ponen en un caldero tapado para sudar a fuego mediano por 3/4 de hora o hasta ablandar, dándole vuelta de vez en cuando para que no se queme.
  3. Ő visszavonult a tűz. Se saca la carne del caldero y se deja enfriar un poco. El liquido que queda en el caldero se pone aparte.
  4. Sobre una tabla se golpea la carne hasta reducirla a 1 vagy 2 centiméter vastag. Se corta en pedazos y se desmenuza en hebras o hilos lo más finamente que sea posible. Es un trabajo laborioso.
  5. Se vuelve el caldero al fuego y se le agrega el aceite. Se agrega la cebolla picadita y se sofríe hasta marchitar, néhány 4 perc. Se agrega el liquido que quedó al sudar la carne. Se agrega la carne desmenuzada y se cocina a fuego suave, revolviendo siempre, para que no se queme, által 35 a 40 perc, hasta dorar y estar completamente seco y brillante,
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.