Piquillo peppers töltött tőkehal

pimientos de piquillo

 

Falatka és tapas kapható
Piquillo peppers töltött tőkehal
Az emberek 1
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 szavazat)
Berakás...
Nyomtatás
készülés ideje
10 min
Főzési idő
20 min
teljes idő
30 min
készülés ideje
10 min
Főzési idő
20 min
teljes idő
30 min
Összetevők
  • 1 bote de pimientos del piquillo enteros
  • 2 filetes de merluza
  • 200gr de gambas peladas
  • 1 Hagyma
  • 1 olaj cs
  • 1cc de maicena
  • Cayenne
  • víz
  • egy csipet só
  • fehér bor
Utasítások
  1. En una cacerola ponemos el agua e introducimos la merluza con media cebolla y una pizca de sal. Dejamos hervir durante 15 perc, troceamos la merluza y reservamos.
  2. En una sartén ponemos el aceite y pochamos a fuego lento la cebolla bien picadita junto con la cayena. Cuando ya tengamos la cebolla casi transparente, añadimos la merluza y las gambas y rehogamos con un chorrito de vino blanco. Cuando el vino esté consumido echamos la maicena y una tacita del caldo de pescado y removemos hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Abrimos el bote de los pimientos y vamos rellenando con la ayuda de una cuchara, guardamos un par para la salsa.
  4. En un vaso medidor introducimos una taza de caldo, la cebolla del caldo y los pimientos, si nos sobra algo del relleno lo añadimos, y batimos todo junto.
  5. En un recipiente apto para microondas colocamos los pimientos rellenos y rociamos con la salsa. Introducimos en el microondas en la función de grill durante 2 perc.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyj válaszüzenetet

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.