Phad Thai (Pirított rizs tészta)

Ebéd
Ázsiai konyha
Thai konyha
Tészta
Phad Thai (Pirított rizs tészta)
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
15 min
teljes idő
40 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
15 min
teljes idő
40 min
Összetevők
  • 250 g de palitos de arroz secas
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 1 cucharadita de guindillas rojas, apróra vágott
  • 150 g de carne de cerdo, en tiras delgadas
  • 100 g nyers garnélarák, apróra vágott
  • 75 g de chalotas, apróra vágott
  • 2 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál lime lé
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 2 tojás, Rázza
  • 1 Kupa (90 g) szójacsíra csíra, sin los extremos delgados
  • ramitas de cilantro fresco
  • 1/4 Csésze (40 g) de cacahuetes tostados, apróra vágott
Utasítások
  1. Sumerja los palitos de anoz en agua cociendo durante 10 minutos o hasta que queden blandos. Escurralos y reservelos. Melegítsük fel az olajat egy wokban vagy egy nagy serpenyőben; cuando el aceite esté bien caliente, dobja ki a fokhagymát, las guindillas y la carne de cerdo y salteelos durante 2 perc.
  2. Añada las gambas y salteelas durante 3 perc; incorpore las chalotas y los fideo bien escurridos. Tape el wok y dejelo cociendo durante otro minuto.
  3. Incorpore al wok la salsa de pescado, el zumo de lima, el azucar y los huevos; remueva todo muy bien con 2 espátulas o cucharas de madera hasta que cuaje el huevo. Esparza por encima los brotes de soja, el cilantro y los cacahuetes.
Jegyzetek
  • Változat: en lugar de gambas y cerdo,
  • puede usar pollo y/o tofu. Agregue rodajas de zanahoria y bok-choy.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.