Curry halak

Vacsora
Ázsiai konyha
cocina malasia
Hal
Curry halak
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
25 min
teljes idő
50 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
25 min
teljes idő
50 min
Összetevők
  • 3-6 guindillas rojas medianas
  • 1 Hagyma, darált
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 tallas de hierba de limón (csak a fehér rész), a szeletek
  • 1 darab 4 cm friss gyömbér, a szeletek
  • 2 cucharaditas de pasta de gambas
  • 1/4 de taza (60 ml) Olaj
  • 1 cucharada de polvo de curry de pescado
  • 1 Kupa (250 ml) kókusztej
  • 1 Kupa (250 ml) víz
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 1 kanál kanál kecap manis
  • 350 g fehér halfilé, de carne consistente, en daditos
  • 2 érett paradicsom, apróra vágott
  • 1 evőkanál citrom lé
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 de pimienta
Utasítások
  1. Ponga las guindillas, a hagyma, fokhagyma, la hierba de limón, el jengibre y la pasta de gambas en una trituradora y batalos gruesos. Agregue 2 cucharadas de aceite y continúe batiendo hasta que la mezcla forme una pasta cremosa y sin grumos, rebañan do hacia aba]o de vez en cuando los bordes del vaso con una espátula.
  2. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén grande de fondo grueso e incorpore la pasta. Sofría durante 3 o 4 minutos a fuego lento y sin dejar de remover hasta que desprenda mucho aroma. Añada el curry en polvo y siga sofriendo a fuego lento y sin dejar de remover durante 2 perc. Añada la leche de coco, A víz, el tamarindo y el kecap manis. Llé velo a ebullición, időnként megkeverve, y reduzca el fuego, dejando que cueza durante unos 10 perc.
  3. Incorpore el pescado, el tomate y el zumo de limón y sazone con sal y pimienta. Deje que cueza unos 5 minutos o hasta que el pescado esté bien hecha. Sirva enseguida con arroz cocido al vapor y adornado con brotes de soja o hierbas de color.
Jegyzetek
  • El polvo de curry de pescado es una mezcla de especias que combina bien con los delicados sabores del marisco.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.