Nugát cupcakes
Nugát cupcakes
2018-10-29 22:02:56
Adag 4
(1 szavazat)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 8 yemas y 4 tojásfehérje
- 100 g cukor
- 80 g liszt
- 20 g keményítő
- 40 g kakaópor
mindazonáltal
- 1/2 l tej
- 1 Porzsák vanília pudinghoz
- 2 a tojás sárgája
- 150 g cukor
- 250 g vaj
- 100 g de nougat
mindazonáltal
- 100 g zsíros csokoládéfürdő
- 5 kandírozott cseresznye
A sütőtálcához
- Szakállpapír
Utasítások
- Forrar la bandeja de horno con papel barba. Melegítsük fel a sütőt 200 fok. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
- Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 perc közepes magasságban. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos, las yemas y el azúcar. Hagyjuk kihűlni. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
- Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a