Sajtos tészta

Sajtos tészta
Sajtos tészta
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Értékek, hogy felfedje a pontszám)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
főzési idő
15 min
teljes idő
35 min
készülés ideje
20 min
főzési idő
15 min
teljes idő
35 min
Összetevők
  • 150 g vaj
  • 180 g de queso Gruyére o Emmental rallado
  • 1/2 taza de nata líquida
  • 1/3 teáskanál só
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 teáskanál élesztő por
  • 250 g Liszt
mindazonáltal
  • 1 a tojás sárgája
Díszíteni
  • semillas de adormidera, semillas de sésamo, pistachos picados, almendras peladas partidas por la mitad
Utasítások
  1. Mezclar bien la mantequilla con el queso e incorporar la nata, la sal y el pimentón. Tamizar la levadura junto con la harina e incorporarlo. Dividir esta masa quebrada en dos o tres partes y dejar reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba 2 óra a hűtőben.
  2. Melegítsük fel a sütőt 200-210 fok. Una después de otra, sacarlas porciones de masa del frigorífico y extenderlas sobre una superficie enharinada hasta un grosor de unos 6 mm. Recortar las pastas en las formas deseadas p. ej., aros, corazones, medias lunas o estrellas y ponerlas sobre una bandeja de horno.
  3. Untarlas con la yema batida y esparcir sobre ésta, todavía húmeda, semilla de adormidera, sésamo o pistachos picados, o colocar media almendra en el centro. Cocer las pastas 10-15 feles magasságú perc. Mediante un cuchillo ancho, desprender con cuidado las pastas aún calientes de la bandeja y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
Jegyzetek
  • Existe una variante italiana, a base de queso Gorgonzola. Preparar las pastas como se indica en la receta y espolvorear sésamo sobre la mitad de ellas.
  • Pasar por un colador 80 g de Gorgonzola y mezclarlo con 125 g de queso fresco de nata, 1 a tojás sárgája, 1 pellizco de sal y otro de pimienta de cayena y 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Meter esta crema de queso en una manga pastelera con boquilla estrellada y aderezar con ella las pastas que no llevan sésamo
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség


0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.