Hagyma stílus paraszt kenyeret

Hagyma stílus paraszt kenyeret
guarniciones
ínyenc recept
Francia konyha
Kenyerek és zsemlét
Hagyma stílus paraszt kenyeret
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
főzési idő
30 min
teljes idő
1 HR
készülés ideje
30 min
főzési idő
30 min
teljes idő
1 HR
Összetevők
  • 1 kg rozsliszt
  • 100 g savas tészta (a pékségből)
  • 3/4 de l de agua aproximadamente
  • 20 g élesztő préselt
mindazonáltal
  • 2 cucharaditas colmadas de sal
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • una punta de cuchillo de cardamomo
  • 4 cebollas medianas
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
A sütő-tálcát a
  • Liszt
Utasítások
  1. Megszórjuk a tepsiben liszttel. Szitáld a liszt felét egy tálban. Mezclar la masa ácida con el agua y la levadura prensada desmenuzada, agregarla a la harina y dejar reposar esta masa previa tapada en un lugar caliente durante la noche.
  2. Incorporar la sal, la pimienta y el cardamomo con el resto de la harina a la masa fermentada y amasarla bien hasta que haga burbujas.
  3. Pelar las cebollas y picarlas muy finas. Dorar la mitad de la cebolla en la mantequilla o margarina y agregarla a la masa junto con las cebollas crudas.
  4. Formar con la masa tres panes de 35 cm de largo y colocarlos sobre la bandeja de horno. Dejar reposar los panes tapados otros 15 perc.
  5. Melegítsük fel a sütőt 250 fok. Pintar los panes con agua y dar varios cortes inclinados en la superficie con un cuchillo fino y afilado.
  6. Szakács 30 perc, a sütő alsó.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.