Valódi Grahan kenyér

Valódi Grahan kenyér
Horno
ínyenc recept
Francia konyha
Kenyerek és zsemlét
Pan Grahan autentico
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
főzési idő
50 min
teljes idő
1 HR 10 min
készülés ideje
20 min
főzési idő
50 min
teljes idő
1 HR 10 min
Összetevők
  • 400 g Liszt
  • 400 g de harina integral de trigo
  • 40 g élesztő préselt
  • 1/3 l langyos tej
  • 1 teáskanál só
  • 1/8 de l aceite
A sütő-tálcát a
  • Liszt
Utasítások
  1. Tamizar la harina en una fuente y mezclarla con la harina integral. Készíts egy lyukat a közepén, desmenuzar en el la levadura y amasar junto con la mitad de la leche.
  2. Espolvorear la masa previa con harina y dejarla fermentar tapada 15 perc, hasta que muestre grietas grandes. Agregar el resto de la leche, la sal y el aceite a la masa previa y amasar todo con el resto de la harina hasta conseguir una masa lisa.
  3. Trabajar bien hasta que la masa haga burbujas y se des prenda del borde de la fuente. Hagyja, hogy a bevont tészta erjedés más 15 minutos y sobre una superficie enharinada, formar con ella una barra.
  4. Megszórjuk a tepsiben liszttel, colocar encima el pan y dejarlo fermentar tapado otros 20 perc. Melegítsük fel a sütőt 200 fok.
  5. Espolvorear el pan con harina y cocerlo 45-50 perc, a sütő alsó.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.