A mandula mézeskalács

A mandula mézeskalács
Horno
ínyenc recept
Asztali
Német konyha
Kenyerek és zsemlét
A mandula mézeskalács
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
20 min
teljes idő
45 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
20 min
teljes idő
45 min
Összetevők
  • 4 tojás
  • 250 g cukor
  • 400 g Liszt
  • 1/2 teáskanál élesztő por
  • 400 g vágott mandula
  • 50 g kandírozott citromhéjat
  • 50 g kandírozott narancs héja
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • una punta de cuchillo de clavo aromático molido, otra de nuez moscada molida y otra de pimienta de Jamaica molida
mindazonáltal
  • 1 a tojás sárgája
  • 80 medias almendras peladas
Utasítások
  1. Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura, mezclar con las almendras, las cortezas de limón y de naranja confitadas, fahéj, köröm, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica y amasar.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel aluminio o barba 2 óra a hűtőben. Melegítsük fel a sütőt 180 fok.
  3. Extender la masa en una superficie enharinada de forma que tenga 1 cm de espesor y cortar la en rectángulos de igual tamaño. Helyezze a tésztát egy tepsibe. Batir la yema de huevo con un poco de agua y pintar con ella las pastas.
  4. Colocar en cada esquina de las pastas una media almendra. Főzzük közepes magassága alatt 20 perc, hasta que adquieran un tono castaño claro. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.