nekem Goreng (Tészta garnélával és indonéz stílusú marhahússal)

Ebéd
Ázsiai konyha
Indonéz konyha
Tészta
nekem Goreng (Tészta garnélával és indonéz stílusú marhahússal)
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
45 min
főzési idő
10 min
teljes idő
55 min
készülés ideje
45 min
főzési idő
10 min
teljes idő
55 min
Összetevők
  • 1 nagy vöröshagyma, apróra vágott
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 2 piros chili, magozott és apróra vágott
  • 1 darab 2 cm friss gyömbér, reszelt
  • 1/4 Csésze (60 ml) Olaj
  • 350 g de fideos hpkkien, gondosan elválasztva
  • 500 g de gambas peladas
  • 250 g de cadera de ternera, en tiras delgadas
  • 4 Metélőhagyma, apróra vágott
  • 1 nagy sárgarépa, cortada en bastoncitos
  • 2 zellerágak, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 kanál szójaszósz
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, helyőrségként
Utasítások
  1. Bata juntos la cebolla picada, fokhagyma, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Resérvelo.
  2. Forró 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 o 3 perc. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Azonnal tálaljuk..
Jegyzetek
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.