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Fagylaltot, ananásszal

Mindig is élvezhetik a desszert, mint a fagylalt, y hoy les traemos la receta para preparar helado de coco con piña, una receta popular dentro de la cocina brasileña a donde si duda el clima cálido invita siempre a degustar deliciosos postres fríos como éste. Es hora entonces de prepararse para disfrutar con la familia de un helado de coco con piña.

fagylalt
Ananász
Fagylalt
Fagylaltot, ananásszal
Adag 4
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Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Para el helado de coco
  • 3 tojássárgája, 1 csipet só, 1/4 litro de crema de leche, 1 taza del tamaño de las de té, de coco seco rallado, 1 taza del tamaño de las de té, cukor.
  • Para el helado de ananá: 1 Ananász, 50 g porcukor, 3 cucharadas de kirsh.
Utasítások
  1. Előkészítése: Empezar por batir las yemas con el azúcar hasta que esta se disuelva. Agregar una pizca de sal y el coco seco rallado.
  2. Batir la crema de leche firme y añadirla a la crema de coco. Poner en la máquina de helados hasta que esté listo. Cortar la piña en 8 alkatrészek, retirar la parte dura central y la corteza.
  3. Licuar la pulpa de la piña y colarla. Añadirle el azúcar impalpable y el licor seco de cerezas. Poner la preparación en la maquina heladora familiar y hacerla funcionar hasta obtener un helado consistente.
  4. Preparar las copas con bombas de ambos helados y decorar con coco rallado grueso.
Adapted from Copa de helado con piña
Adapted from Copa de helado con piña
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