Hamburgerek

Hamburgerek
Ebéd
hamburgerek
cocina Argentína
Húsok
Hamburgerek
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 500 gramos de pulpa negra, marhahús, molida
  • 2 szelet kenyér
  • 1/4 Csésze tej
  • 1 tojás
  • 1/3 Csésze reszelt hagyma
  • 3 fokhagyma-gerezd, zúzott
  • 1/2 teáskanál Worcestershire-szósz
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál aprított petrezselyem
  • 1 evőkanál olaj
  • 6 panes para hamburguesas
  • vaj
  • 1 cebolla mediana en ruedas finas
  • 6 ruedas de tomate manzano
  • salsa de tomate ketchup
  • mostaza preparada.
Utasítások
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, a tojás, a hagyma, fokhagyma, Worcestershire szósszal, bors, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, néhány 2 vagy 3 perc oldalanként.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, néhány 10 másodperc, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.