Lazac Burger avokádóval
Lazac Burger avokádóval
2019-09-22 16:43:42
Az emberek 4
(Szavazás)
Betöltése...Nyomtatás
készülés ideje
főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 2 közepes nagyságú burgonya, peladas y cortadas en trocitos
- 125 g tök, pelada y cortada en trocitos
- 300 g konzerv lazac, Lecsapolták
- 1 kis fej vöröshagyma, rallada y escurrida
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fehér bors
- 1 tojás
- 1 a tojás sárgája, adicional
- 1 1/2! csésze zsemlemorzsa
- 2 cucharadas de eneldo ftesco, apróra vágott
- 1/4 csésze olaj
- 1 aguacate maduro pero firme, troceado
- 1/4 csésze pirospaprika, jól apróra vágott
- 2 evőkanál citromlé
- 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
- 4 panes pita ovalados
- achicoria roja
Utasítások
- Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, amíg ők pályázat; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, a hagyma, Só, bors, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 porciones redondas. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 óra a hűtőben.
- En una sartén con aceite, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
- Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
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