Gyógynövények és hamburger

Ebéd
Konyhasarok
Húsok
Gyógynövények és hamburger
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
főzési idő
10 min
teljes idő
30 min
készülés ideje
20 min
főzési idő
10 min
teljes idő
30 min
Összetevők
  • 250 g sovány marhahús, darált
  • 250 g darált sertéshús
  • 2 evőkanál petrezselyem, bien picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco, picado o 3/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • 2 cucharaditas de romero fresco, picado o 3/4 teáskanál szárított rozmaring
  • 1 cucharadita de mejorana fresca, picada o 1/2 cucharadita de mejorana seca
  • 1 cucharadita de corteza de limón, rallada fina
  • 3/4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 diente de ajo majado
  • 1/4 Pohár vörös bor
  • 1 evőkanál olaj
  • 20 g vaj
  • 3 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 mango grande, maduro pero no blando, pelado y cortado en rodajas finas
  • 4 panecillos de harina de maíz
  • hojas de lechuga rizada verdes y rojas
  • conserva, Választható
Utasítások
  1. Keverjük össze a darált húst, e! petrezselyem, e! kakukkfű, e! Romero, la mejorana, la corteza de limon, Só, bors, el ajo y e! vino tinto en un cuenco. Amáselo bien y forme 4 porciones redondas; cúbralas y déjelas en e! frigorífico media hora o hasta 12 óra.
  2. En una sartén con aceite, fría las hamburguesas a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Mientras éstas se hacen, caliente mantequilla en otra sartén pequeña y plana; vierta el azúcar y déjelo a fuego lento, még mindig keverés, hasta que se disuelva. Incorpore las rodajas de mango y déjelas cocer a fuego lento 3 minutos por por cada lado o hasta que queden recubiertas y ligeramente doradas sin que se ablanden demasiado.
  3. Corte los panecillos por la mitad y tuestelos. Sirvalos con las hojas de lechuga rizada, una hamburguesa y algunas rodajas de mango. Añada una cucharada de conserva al gusto y cubra la otra mitad del panecillo.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.