Bors burger mázas hagymával

Ebéd
hagyományos konyha
Húsok
Bors burger mázas hagymával
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
20 min
főzési idő
20 min
teljes idő
40 min
készülés ideje
20 min
főzési idő
20 min
teljes idő
40 min
Összetevők
  • 550 g sovány marhahús, darált
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
  • 2 cucharadas de granos de pimienta verde secos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 30 g vaj
  • 3 cebollas blancas grandes, peladas y cortadas en aros finos
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 4 bollos de pan blanco grandes
  • lechuga trocadero
  • 1/3 pohár tejföl
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • 1 diente de ajo majado
Utasítások
  1. Amase la carne picada con la sal, 1 evőkanál petrezselyem, los granos de pimienta y la pimienta negra hasta obtener una masa bien ligada; forme con ella 4 porciones redondas, cúbralas y resérvelas.
  2. Derrita la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla a fuego más bien lento hasta que tome color de caramelo. Remueva a menudo para que no se queme. Añada el azúcar moreno y siga removiendo hasta que la cebolla esté bien dorada, pero no quemada. Retírela, viértala en un plato y cúbrala para mantenerla caliente.
  3. En la misma sartén, fría las hamburguesas a fuego moderado unos 5 minutos cada lado o hasta que estén bien doradas y bien hechas. Corte los bollos en dos y tuéstelos. Disponga las bases de los mismos en 4 platos individuales y cúbralas con una hoja de lechuga, una hamburguesa y anillos de cebolla; añada sobre éstos una cucharada de la mezcla a base de ajo, crema agria y mostaza. Espolvoree con el resto del perejil y cúbralo con el bollo.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.