Bárányburger menta joghurtmártással

Ebéd
Görög konyha
Húsok
Bárányburger menta joghurtmártással
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
Összetevők
  • 500 g bárány,filé
  • só, bors
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál édes paprika
  • 1 kanál olívaolaj
  • 30 g vaj
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál citromhéj, reszelt
  • 8 kerek pita kenyerek, Pirított
  • 4 körte paradicsom, vékonyra szeletelve
  • só és frissen őrölt fekete bors, További
  • zöld mangó chutney, Választható
Menta joghurt szósz
  • 3/4 Csésze sima joghurt
  • 1 evőkanál apróra vágott friss menta
  • 1/4 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál barna cukor
A szósz elkészítéséhez
  1. keverjük össze a joghurtot, Menta, kömény és cukor egy tálban, és jól fürdetjük őket.
Bármi mást.
  1. Tiszta zsír- és idegfilé, és adja át őket egy sóalapú keveréken, bors, kömény és paprika. Fedjük le őket, és hagyd pihenni őket. 15 perc.
  2. Egy serpenyőben olajjal és vajjal, saute a fokhagyma és a citrom héja 1 min. Adjuk hozzá a steakeket, és sütjük őket közepes lángon mindkét oldalon néhány 5 perc, arany és gyengéd, vagy néhány 7 perc, Amíg jól nem lesznek. Eltávolít, csomagolja őket alufóliával, és hagyja őket ülni 5 perc.
  3. Fedjük le a kenyér alapját paradicsomszeletekkel. Adjuk hozzá a finom hajókra vágott filéket, és sóval és frissen őrölt borssal ízesítsük. Tegyen egy evőkanál mártást a tetejére, és fedje le a kenyérrel. Ha szeretnéd, zöld mangó chutney-val szolgálható fel.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.