Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta

Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta
Az emberek 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Értékek, hogy felfedje a pontszám)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
Összetevők
  • 500 g de cordero,en filetes
  • só, bors
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 kanál olívaolaj
  • 30 g vaj
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cucharadita de corteza de limón, reszelt
  • 8 panes pita redondos, tostados
  • 4 tomates de pera, vékonyra szeletelve
  • sal y pimienta negra recién molida, adicionales
  • chutney de mango verde, Választható
Salsa de yogur a la menta
  • 3/4 Csésze sima joghurt
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Para hacer la salsa
  1. mezcle el yogur, Menta, el comino y el azúcar en un cuenco y bátalos bien.
Lo demas
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios, y páselos por una mezcla a base de sal, bors, comino y pimentón. Cúbralos y déjelos reposar 15 perc.
  2. En una sartén con aceite y mantequilla, sofría el ajo y la ralladura de limón 1 min. Añada los filetes y fríalos a fuego medio por ambos lados unos 5 perc, hasta que estén dorados y tiernos, vagy néhány 7 perc, hasta que estén bien hechos. Retírelos, envuélvalos con papel de aluminio y déjelos reposar 5 perc.
  3. Cubra la base del pan con rodajas de tomate. Añada los filetes cortados en lanchas finas y sazone con sal y pimienta recién molida. Ponga una cucharada de salsa encima y cúbralo con el pan. Si lo desea, puede servido con chutney de mango verde.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség


0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.